查看完整版本: 兰州牛肉面[5P]

dean777 2010-5-4 19:28

兰州拉面的魅力在于简单的搭配和浓郁的特色香味。色香味一应俱全。一是看汤，看汤是否有兰州拉面那种独特的味道。二是看拉面师傅的手上功夫如何，拉出的面是否均匀劲道。有了这两项，一碗好面就有了八成保证。

anfoye 2010-5-4 19:45

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deer1999 2010-5-4 19:52

太好了了！兰州牛肉面我们这里有很多店面，就是没有楼主写的这么好吃，下回去兰州一定去吃正中的面

FSZ250111 2010-5-4 19:56

1.7远的话在我们着只能喝面汤，向往啊。

terry0001 2010-5-4 20:15

满街都是兰州拉面到底哪些是真的？关键现在拉面里面加的不知道什么永远煮不烂

icelapse 2010-5-4 20:20

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michael88tao 2010-5-4 20:33

在我们这到处都是兰州拉面，不知道那家才是正中的。

haishige 2010-5-4 20:36

是的，兰州拉面大街小巷到处都是，味道其实也差不多，根本感觉不出有什么特色的地方，就是不正宗的原因。

sk25 2010-5-4 20:44

以前学校的兰州拉面就是太咸，所以不常吃。后来毕业后吃的也都很咸

hby1829 2010-5-4 20:48

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niuniu740 2010-5-4 21:29

我吃过几家不是很喜欢总觉得面没什么味不过有个叫牛魔王的拉面还不错应该也是兰州那嘎达的

大人12345 2010-5-4 21:31

关键在于面条的劲道特别好，不过现在各地都有了，估计味道也比较平淡了

kdstan 2010-5-4 21:32

现在的兰州拉面其他的都不行了,就靠一碗汤,只是不清了.

liyuchuan88 2010-5-4 21:53

我也喜欢吃，一般的都是清汤拉面，全国都有的

jy02656728 2010-5-4 21:56

兰州牛肉面，我最喜欢和里面的汤，好像是用牛骨头熬得，不错啊。

daibo2008 2010-5-4 21:58

恩，尤其喜欢它的汤，味道太鲜美了，再买上几串羊肉串，哈哈！

shenqideren 2010-5-4 22:05

吃过了n年的拉面.但还是没去过兰州吃正宗的:cry

arbit2100 2010-5-4 22:07

全国各地都有牛肉拉面，其实并不简单的是吃面，更是里面孕育的文化

alar 2010-5-4 22:20

看着就流口水了，北方人就是爱吃面,我最爱吃的面。

cmisdtc001 2010-5-4 22:26

最后一张图上有好多人在吃啊，有机会一定要去兰州尝尝地道的牛肉面

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