214616 2010-5-5 23:10
老北京炸酱面听说很久了,不过没吃过.
到时吃过武汉特色小吃,热干面,很不错.
也许,吃炸酱面会是另一种风味.
fengyier1973 2010-5-5 23:29
吃过的最经典的老北京炸酱面是2000年，到北京出差，当地的客户带到一家老店，当时吃的那真叫爽啊，可惜后来再也没吃到过，现在想来真的很想念那种香喷喷的味道
sp8218339 2010-5-6 00:03
现在好多炸酱面 不过都很不好吃 估计都不是正宗的吧
高清无码 2010-5-6 00:16
老北京炸酱面的正宗菜码是黄瓜丝、心里美萝卜丝、黄豆芽、绿豆芽等。不过我觉得最好吃的就是黄瓜丝、香椿叶，再配两瓣蒜。管他正宗不正宗，好吃才是硬道理！
霏霏烟雨 2010-5-6 00:58
南方这的炸酱面根本不地道，都是酱油的味道，而且很咸，味道不正中。
magicwyt 2010-5-6 01:02
不错啊有机会了自己实践一下哈
不知道自己做的怎么样啊
azxc 2010-5-6 01:59
唉，这个还是得要到北京吃正宗的才够味，我们这边自己弄的难吃死了。
MA7854 2010-5-6 02:18
这个炸酱面看见就留口水了 应该味道也不错 还是我最喜欢的圆面条
aobama1 2010-5-6 02:19
说道炸酱面，我还遇到这么一件窝心事；去年到包头在火车站前一家回民餐馆点了碗炸酱面；结果端上来一看是一碗带水的汤面上面还撒了点葱丝；我当时就问，这那是炸酱面。酱哪？服务员听我南方口音，信誓旦旦说这就是炸酱面，奶奶的，当时饿了也没计较太多就吃了；后来吃到正宗炸酱面，禁不住又把那家小店问候了三遍
ljs84520 2010-5-6 02:40
在学校吃得比较多，当然不能和正宗的杂酱面比，不过味道确实很好1
yykkbbs 2010-5-6 02:44
回复 1楼 的帖子
看着就让人流口水。北京的京酱还是很有特色的，不知道楼主用的是不是六必居的呢。
MA7854 2010-5-6 03:10
看起来相当的诱人 啊。就是没去过北京，不知道这个味道是怎么样啊
zs59752742 2010-5-6 05:12
简单易行，以前单身的时候经常做，当然没有他的好，呵呵...
激烈兵佬 2010-5-6 05:28
KFC的老北京鸡肉转我就吃多了，这个老北京炸酱面就没有吃过，看起来很有食欲啊
bingoed 2010-5-6 06:44
炸酱面最好的还是郑州的，当然各人各口味，我记忆中最好的就是河南的。
wwff2100 2010-5-6 08:56
老北京炸酱面，光菜码子都好几十种呢，加不同的码子有不同的味道，永远也吃不腻的。
wlfhmilyyal 2010-5-6 10:04
南方人很少吃扎将面 符合北方人的口味 南方人吃面食比较少
laohaozi 2010-5-6 10:05
本人最爱吃面 尤其炸酱面 面要筋 酱要香 菜码新鲜
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