SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 品京味——老北京炸酱面

查看完整版本: 品京味——老北京炸酱面

shitelaoshi 2010-4-19 11:39

炸酱面的味道是永远也忘不了的，简单易做，回味无穷。

小乔初嫁了呀 2010-4-19 11:47

老北京炸酱面说实话真是好吃，我在大栅栏吃过的。

tpzmail 2010-4-19 11:57

说实话，这个老北京炸酱面有点欣赏不来，吃过很多次，感觉不好。

mugua8 2010-4-19 12:00

看得我流口水啊，下次有机会去北京出吃找机会去尝尝

kyo383 2010-4-19 12:17

在北京的时候,最喜欢吃的就是炸酱面和爆肚了,不过就是不顶饿

cg350500 2010-4-19 12:31

我吃过，那酱香味，啧啧，极品，回去一直想自己做，但是怎么也做不出那种味道啊

蓝色金属 2010-4-19 12:41

很同意楼主菜码是点睛之笔的说法，炸酱面好吃，但要做得地道好吃也不是那么容易的，个人推荐一定要手擀面,下好，最好过一遍冷开水，面条筋道也利落！

zyzjj 2010-4-19 12:56

关键就是那个卤啊炸酱面的精髓就是那一勺卤汁啊

myrin 2010-4-19 13:00

这个简单，回家可以试一试吗，做的时候要放糖么？有朋友说做的时候放点糖能好点。

13952688861 2010-4-19 13:04

好吃，为啥我们这没有这么好吃的面了，呵呵好像吃上3大碗

leespring 2010-4-19 14:11

看上去很地道的炸酱面味道应该不错自己做的不怎么样的

bonergx 2010-4-19 14:22

正宗老北京炸酱面味道很不错，酱料是关键我在我嫂子家吃了她家是正宗的北京土人

quleinba 2010-4-19 14:29

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

小五的同事 2010-4-19 14:30

以前在郑州的时候吃过一次,不知道是否是地道的北京的?

sorccer11 2010-4-19 14:32

看起来相当的诱人啊。就是没去过北京，不知道这个味道是怎么样啊

小五的同事 2010-4-19 14:33

河南灵宝的小吃

在河南西部晋陕豫交界处有个地方名叫灵宝,这里有着许多非常好吃的风味小吃.一生凉粉、江面条、石子烧饼、滋油烧饼等等。

花与蝶 2010-4-19 14:36

我吃过炸酱面不过不在北京，是读书时在当地的小店吃的，有面有酱就是没肉和上图很大的区别。

iot 2010-4-19 14:40

我个人感觉，北京的小吃里面，最好吃的就是炸酱面了

huangcheng 2010-4-19 14:52

不得不泼冷水，老北京炸酱面没有那么多面码，因为过去的时候老北京贫困，
炸酱面是穷人吃的，那些个面码是后来才出来的，呵呵，据说打卤面也很不错，
我买过一本讲北京风味小吃里的是这样讲的，名字叫《老餮谈吃》，里面说的都是
风味小吃，没有什么爆肚冯啊，北京烤鸭啊这类大鱼大肉的，都是讲老北京街边的、小吃的，里面是这样讲的，

a71123456 2010-4-19 15:57

图片很诱人啊。看的我直流口水。老北京炸酱面这东西还是在郭德纲相声里了解到的。有机会我一定去尝尝。

页: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12

查看完整版本: 品京味——老北京炸酱面