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查看完整版本: 南京皮肚面

tond 2010-4-8 20:01

火腿肠是生切的 没有煮过觉得不是很好吃  皮肚倒是蛮喜欢吃的 脆脆的 火锅也不错

wsheibi 2010-4-8 21:18

这个面,好像每个地方都有
肚皮也是,每个地方都有,就是叫法不一样吧
应该不能说是南京的吧?

z56268390 2010-4-8 21:53

感谢推荐真的好好吃啊~有机会一定去品尝下

wy78 2010-4-8 22:32

吃过 味道不错分量十足啊  胃口小的还吃不掉一碗

killer025 2010-4-8 22:33

过几天就尝尝 不错 哈哈 挺好的 晚上正好饿了哦

huangyumin808 2010-4-8 22:38

南京最有名的还是盐水鸭~~~~~~~~~~~~~··

ytrse 2010-4-8 22:43

好像很好吃的样子啊,不知道北方能否买到!

chwr_16 2010-4-9 01:16

看着就喜欢了。有机会一定要尝尝。多谢楼主推荐了。

zza23516 2010-4-9 12:16

猪皮的营养很富但用来做面还是很少见,很具特色,也别有一番风味。

maya0457 2010-4-9 12:22

在南京呆过一段时间,看人家这个店,不过没有进去吃过。

zxq330 2010-4-9 13:05

皮肚还能这样吃?在我们这里皮肚都是炒着吃,或者凉拌的吃。

hansyun 2010-4-9 13:47

谢谢楼主推荐!
什么时候天津有卖的一定去试下

sanshao718 2010-4-9 14:02

~~

·没吃过。看起来挺有食欲的。我想在学校旁边开一个应该成

arthur_van 2010-4-9 18:27

以后去南京一定要尝试一次啊,看着就流口水~!

ok4657 2010-4-9 18:37

比较喜欢吃,看着,肚子就饿了,小二,给我来一碗。

ljh871224 2010-4-9 19:21

有机会得尝尝了,我还没吃过呢,应该挺好吃的

79988270 2010-4-9 21:09

怎么跟杂碎面那么像?不知道口味和杂碎面一样吗?在大风天吃碗面是件很惬意的事

ayaisex 2010-4-9 21:55

嗯, 石鼓路那边吃的东西确实多,不过皮杜这东西一直吃不惯

爱文学 2010-4-9 22:04

南京皮肚面真诱人那,有点象杂会面,值得一吃

dudu5859 2010-4-9 23:25

炸酱面是北京有特色的食物,也称为杂酱面,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”或者“凉面”。
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