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查看完整版本: 清蒸刀鱼

wins613 2010-4-14 10:19

看似很好吃的樣子~~真想試試~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

黑山老妖妖 2010-4-14 10:28

吃不起呀 看图片确实很鲜 和生的一样 就是汤汁太黑了

路过的 2010-4-14 10:51

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zhangsir 2010-4-14 11:03

刀鱼在天津这边好像是带鱼的另一种叫法，看来各地习俗不一样啊

zhuxiyue 2010-4-14 11:26

现在正是好时候  江阴有这个吃 价格贵的很

zhn_001 2010-4-14 11:31

就清蒸鱼最好吃了，味道鲜鲜的。
清蒸鲑鱼也不错。

lucky108 2010-4-14 11:37

刀鱼没吃过，物以稀为贵，能多给几张图片就好了 看这一张图不解搀啊

crownhu 2010-4-14 12:42

刀鱼确实太好吃了，清蒸的时候要放块猪油。就是价格太贵了，已经好多年没有吃过了。

啊哦1 2010-4-29 16:21

看了就流口水了，味道一定很鲜美吧，什么时候能尝下就好了

fengxueye 2010-4-29 16:33

刀鱼有那么贵吗？每斤上千元？不可能吧？

看着和带鱼很相似，味道不知如何？

grtre4545 2010-4-29 16:52

口水了，味道一定很鲜美吧，什么时!!!!!!!!!

qqyyzz 2010-4-29 16:58

名气实在是太大了,不过价格也是顶级的,一般是没机会有这个口福!

13274456 2010-4-29 17:02

没吃过.看起来很好吃,有点像河鱼那样子.

wsyzhlh 2010-4-29 17:02

现在正宗的长江刀鱼基本已经买不到了，大多是湖刀，口味差了许多，鱼刺比较硬，肉质不够细腻，总体口感不行，现在到扬中去吃，也很少能吃到江刀，哎，很怀念以前的生活啊。

turenoname 2010-4-29 17:10

现在的刀鱼，千把块一斤，吃不起了，只能看看图片了

coolman_1988 2010-4-29 17:15

没吃过刀鱼，据说很美味，但刺很多，懒得土刺，所以一直没试过
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