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查看完整版本: 老北京传统腊肠炒年糕

fenglei89 2010-3-27 14:10

看着不错 不知道味道怎么样 下次有机会去北京 去尝尝

msakualu 2010-3-27 14:52

年糕很好吃，不过我还是喜欢桂花年糕的味道，很清香

haohao1114 2010-3-29 17:37

简单易学这菜看着颜色真诱人，不过腊肠的味我受不了广式的发甜

w8625001 2010-3-29 17:40

看起来相当的诱人啊，可惜我女人不会做，呵呵

fucking1988 2010-3-29 18:10

广东腊肠倒是有名  北京腊肠 有什么历史么

委聿文 2010-3-29 18:35

原来年糕也可以炒着吃啊，有机会自己在家做做试试，年糕和腊肠豆角一起炒颜色真好看。

rnmltsh 2010-3-29 18:35

年糕很硬的，很难弄软。仅仅加水一炒就行吗？奇迹。

li81140960 2010-3-29 19:10

腊肠就是香肠吧？本人最喜欢吃香肠，不过觉得南方的香肠没北方的好吃，口水！

akk276 2010-3-29 21:47

楼上仁兄说得对，北京没有此传统小吃，年糕一般是南方食品。

hwwboy 2010-3-29 22:14

这到菜简单易学，不错。回去亲自实践一下。

iqpl22 2010-3-29 22:16

北京传统的美味,有时间要做做看， 谢谢大大分享

jyd007 2010-3-29 22:20

腊肠和年糕绝对是最佳拍档，既劲道，又入味，颜色味道俱佳

yonghui 2010-3-29 23:56

我怎么去北京 就没有见到这个菜呢 没有口福呀 回来再去的时候去尝尝！

subi 2010-3-30 00:38

传统的老风味越来越少了，因为接触的机会少，有时候吃起来也不知道正宗与否

lige812968 2010-3-30 09:57

色彩很鲜艳 看起来很有食欲腊肠 年糕 四季豆的搭配也很好

逝去的遗憾 2010-3-30 10:10

这个有点像三鲜，腊肠和年糕在一起不知道什么味道 今天回家试试！

jrs911 2010-3-30 10:23

看了楼主的帖子，使我不禁想起故乡的毛蟹炒年糕来了。
口水又要出来啦:faint

fengxueye 2010-3-30 10:28

传统的风味，现在还能有多少保留，还得要自己动手做啊。

xy3633986 2010-3-30 11:43

这个很多地方都有，我前段时间刚吃过一次。不过味道淡淡的吃起来有点怪 。不怎么喜欢

jiachunqiu 2010-3-30 11:54

看了就想吃呀 不象外面买的那些 看了都没什么食欲 主要还是正宗的好
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