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查看完整版本: 徽县农家杀猪菜

afew99 2010-3-18 11:26

一直以为杀猪菜就是类似乱炖的东西，想不到正宗的杀猪菜是这样的，感谢

a124563 2010-3-18 13:21

现在很难吃到正宗的杀猪菜了。尤其是猪血肠。人间美味啊。谢谢楼主。

hubeiduoneng 2010-3-18 16:31

听介绍似乎很好，但品相看起来很不好，粉红色的，看起来有点恐怖。

ai821115 2010-3-18 16:49

看了这个帖子，口水就下来了，我最喜欢的是酸菜白肉

1142843198 2010-3-20 15:54

杀猪菜，很怀念啊，来城市后就再没见过了。

cxf294515 2010-3-20 16:00

不错，肚子正饿呢，好想农家猪肉啊~自家的猪肉不是买的能比的

haoren000 2010-3-20 16:51

我对东北的杀猪菜的印象比较深刻，没想到甘肃也有这样的美味！

wxzyboy 2010-3-20 16:56

最好吃的感觉还是猪蹄、猪耳朵、猪舌头、猪尾巴，猪血、猪大肠什么的我还是比较保留意见！

vocdnw 2010-3-20 16:58

还有这样的吃发啊，没尝试过，不过村里面过年还是有杀猪的，到时候看看

lgw865 2010-3-20 17:09

杀猪啊，我们这边杀猪了要吃生肉哦，很好吃的，不过有的人不是很喜欢。

lsbt172302 2010-3-20 17:13

看着就好吃，真是馋人啊，快到晚饭了，有这个吃就好了

laoqianlaile 2010-3-20 22:09

看过杀猪，不怎么可怕，就是猪叫得有点恐怖

273996897 2010-3-20 22:13

不仅是安徽，在农村，还保留着过年杀猪的习俗。这个菜看着都舒服。

是个习俗问题！

gouki1987 2010-3-20 22:14

这种杀猪菜有点白切肉的味道
还是喜欢东北的乱炖杀猪菜

qinghuadaxue200 2010-3-20 23:12

肉都做成吃的 一点也不浪费这个菜看着都舒服。

spilling 2010-3-21 01:08

食色性也，人生感慨万分哦，谢谢楼主！！！！！！！！

a305581866 2010-3-21 01:18

色与香都聚集了,就是不知道味道怎么样.也不知道有没有机会吃

wwo1234567 2010-3-21 01:36

每个地方的农村都有这样的习俗。只是近些年越来越淡了啊。

mer 2010-3-21 01:40

以前在乡下，快过年的时候吗，哪家人杀猪就哪家去吃饭，幸福

lw1986kan 2010-3-21 01:44

杀猪菜，这名字果然很精辟，全是猪身上的好部位。
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