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查看完整版本: 山西清炖羊肉

悄悄路过 2010-2-19 08:59

羊肉清炖的可以没有骚气，只要选羊肉选对就行，小羊肉或是阉羊肉都没有什么骚气。

电门 2010-2-19 09:40

我就是山西人，羊肉的做法在我们这里简直太多了，不过我还是准备试试楼主的做法，因为手法太简单了，感谢楼主了:excellence

yuiojkj1 2010-2-19 11:12

西安小吃一条街?? 咋没有卖凉皮的啊??? 凉皮不也是西安特色吗~!!

西安小吃一条街?? 咋没有卖凉皮的啊??? 凉皮不也是西安特色吗~!!

qiouse.123 2010-2-19 12:15

这个是不是自己烧的呀，看样子好像是自己家里烧出来的。

w800918 2010-2-19 12:40

个人认为，吃羊还是要吃西北和内蒙出产的，很天然无污染，而且牛羊肉的做法很有特点。

sq5744557 2010-2-19 13:41

冬天吃羊肉对身体是大有好处啊 。很补的。

haishiyouquan 2010-2-19 13:46

外国人就无法享受那么好的美食，尽管他们再富有也枉然

cj一瓶汽水 2010-2-19 15:24

那黄黄的是啥？山西菜的特色就是油少，相对健康，最喜欢还是平遥牛肉哈

babycui 2010-2-19 15:29

这个不错。营养丰富。味道应该不错。感谢一下。我也做做

tr5408 2010-2-19 18:28

看来楼主真有一套，有机会自己试着做下看好吃不？

cyoyo 2010-2-19 18:52

支持原创啊 羊肉本身就是做菜的好材料 山西的口味也不错！

daitoudage 2010-2-19 18:58

看起来就流口水了！
好想吃呀！
去山西一定要尝尝

web99 2010-2-19 19:11

这个很好实现，不过这里吃不到成块的羊肉，拿牛肉同理试试

yinxinmao 2010-2-19 19:16

可惜了，没有一点辣椒，看起来虽然不错，但是估计不下饭！

samuelliujy 2010-2-19 19:18

加一些馍和汤不就成了羊肉泡馍。
而且这样红烧做也行。

shenweiyan81923 2010-2-19 20:00

这个菜未免也太普通了些啊。放锅里就熟了的。还是感谢一下吧。

真不要脸 2010-2-19 20:11

冬季滋补好东西，我喜欢吃羊肉。这个味道很不错

mhgdxb 2010-2-19 23:18

这个羊肉吗,要属内蒙的好吃,再照着这个方法做估计就更有味了

sjb110 2010-2-19 23:20

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poloo007 2010-2-20 00:15

羊肉清炖还是蛮爽的额  再加上几个吗馍  来碗羊肉泡馍 ~~
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