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查看完整版本: 山西清炖羊肉

spmp 2010-2-28 20:10

用的是山羊肉吗？我记得山羊肉很膻的，要红烧才能盖过这个味道

cocacola_1 2010-2-28 20:18

这个可以自己做着吃啊，满家常的一道菜，色彩搭配得还不错：）

w1302418 2010-2-28 20:35

这种美食又好吃，又能垫肚子，相当划算啊。

xiaozi_465 2010-3-1 09:58

这个菜看起来不错可以在家试的做一下啊，最适合冬天滋补啊

r8021 2010-3-1 10:23

羊肉各个地方的做法都不一样。。有机会要全试一遍。

chenluwei 2010-3-1 10:27

胡萝卜不能加,一加真的会有股怪味道进去了

sessnk 2010-3-1 11:09

样子看上去很有食欲吃的味道一定很想感谢一下。

皇冠100年 2010-3-1 11:11

羊肉清炖不会好吃倒哪里去吧？

羊肉有膻味，我觉得或者烤，或者红烧，清炖无论是口味上，还是色相上都不是很好，唯独营养价值没怎么破坏。但喜欢这一口的，相信不会有很多人。

jzxlb 2010-3-1 11:20

羊肉可是大补啊，少吃些可以，吃多了上火，不过还是想吃

lhpzwow 2010-3-1 11:25

看起来好爽 不过自己手艺不够 还是有空去餐厅吧，，，

枫叶飞雪 2010-3-1 13:27

这道菜不错，主要是羊的腥味怎么去掉，谢谢楼主发来这么好的菜

XUEYUCIYANG 2010-3-1 13:40

羊肉汤暖胃，忒别是喝酒后能，这种方法做的口味不错

iori2556 2010-3-1 14:05

山西的羊肉出名，山西的羊肉泡馍更出名，特别是放点五香粉，味道别提了。

jzzc 2010-3-1 15:04

这个不错，配料也比较简单，有空我也买点羊在家炖下试试

karmanc 2010-3-1 15:48

看起来真的不错，吃羊肉真是一个不错的选择，值得一尝。

scl2oo4 2010-3-1 16:19

羊肉做的好不好吃，除了烹饪方法之外，
羊的品种也很重要，四川的麻羊就很不错，肉鲜美而不膻

489609493 2010-3-1 16:31

羊肉这么做都好吃啊，所以我告诉噢大家羊肉好 吃

bseven8 2010-3-1 17:30

看上去就挺好吃的啊 冬天多吃点羊肉在来点萝卜就更好了

zhouyu12 2010-3-1 17:32

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tanyers 2010-3-1 18:07

羊肉味道好，性温，是餐桌上倍受欢迎美食补品。
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