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查看完整版本: 水煮牛肉

qwer1788 2009-11-14 06:52

我吃过印象最深刻的川菜就是水煮肉片，当满满一个大碗端上来，上面一层厚厚的花椒，翻开花椒下面的肉片，吃进嘴里，天哪，整个舌头的麻了，好像不是自己的了，当时的那种味道，至今还记得。

Nature20 2009-11-14 07:29

水煮肉片可是吃过，吃着那叫过瘾。但这牛肉没吃过。不知好不好煮烂。

suibianqiaoqiao 2009-11-14 07:53

很有名的菜，不过我没吃过，据说很辣的是吧

lovewlmm 2009-11-14 09:28

现在好多川菜馆都用猪肉代替，真是奸诈啊，川菜是比较物美价廉的

wangwangwangwan 2009-11-14 09:28

回复 10楼 的帖子

这个水煮牛肉看来很辣，不知道吃起来怎么样。我们北方人能不能吃。

szt0328 2009-11-14 10:01

最喜欢吃这种菜了，味道就是正点啊。不过我们本地的最优特色

roninyang 2009-11-14 10:19

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happylongf 2009-11-14 10:37

吃得多是水煮肉片，猪肉的，牛肉的还没试过，不知道味道如何

不就是名字 2009-11-14 11:44

没吃去川菜馆必点这道菜`白吃不腻喜欢那麻辣味~

flying27 2009-11-14 13:09

又了解了一道自己喜欢的菜的来历，又长了一次见识，谢谢。

ucas2009 2009-11-14 13:16

楼主说的不错。。谢谢分享。。回家做做看看

hahagirl 2009-11-14 13:23

以前吃的是贵州版的水煮牛肉，那个辣啊，不过很有滋味，烫烫的全本辣油盖住，一吃才发现

warapple 2009-11-14 13:34

你这简直不把辣椒当钱买的 放这么多？看的我都快流鼻血了

jifeng1982 2009-11-14 13:46

水煮牛肉关键看辣椒啊，辣椒不好就不好吃啊

liqig2131 2009-11-14 13:49

还有水煮牛肉这道菜呢啊，说真的别说吃了，连听都没听过呢，惭愧惭愧！

a1405002003 2009-11-14 15:03

看着就觉得够辣的，要是老吃这个还不得得痔疮

sam2002126 2009-11-14 16:02

这个倒是吃过几次~的确还是蛮好吃的~就是多吃不健康

haijery 2009-11-18 10:55

哇賽，看到那湯，不用吃就知道很辣了，吃下去不知道要喝多少杯水了！
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