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成都“北平楼”老北京涮羊肉——就是这个味儿！

这家涮羊肉在成都，作为南方人的我一直没吃过，但是一直晓得有这家涮羊肉的存在，朋友也在我耳边念起了几次，就是觉得吃不惯，前段时间看帖子，坛友都说这个老板儿多对的，心想就是冲着老板儿的耿直也得去试试。
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    二环路西二段战旗小区口子上，差点走过，结果看到了楼顶的招牌“北平楼”。进门就看到这个牌匾，下边就是那些小吃，啥子拍黄瓜、煮红薯、玉米、粥、糖葫芦。。。[img]http://img0841.paintedover.com/uploads/0841/2_1180.jpg[/img]
     进门看到了等待已久的三姐，还有她面前摆了一桌的小吃和素菜，那些素菜到我们吃完也没动过
    刚做好服务员就很聪明的往我面前上了一盘卤排骨，我到最后也只是吃了一口，三姐倒是吃得多点
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    这个才是主食，看了以往的帖子，知道要一盘一盘的往里面倒，涮个六七秒就捞起来
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    面前的麻酱碟子，吃不惯，还是自己兑的麻辣碟，巴适！
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    新鲜的羊肉，听到旁边一桌问老板咋个汤面有沫喃？老板说：“没沫子那是泡了水的！”
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    我简直不争气，就喜欢吃这个糖葫芦，狂爱，哈哈哈~羊肉就吃得少了
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    看到别桌都有，我就到处看，老板儿过来就问：“姑娘，看什么哪？”我说：“我没他们手上的那玩意儿！”过了一会儿，老板儿就藏起藏起给了我们两串不一样的，哈哈哈~
    旁边很多桌都是北方人，这个是他们喝的酒，我的天！
    老板儿和下面很多伙计都是正宗的北京人，操着很溜的北京话，对客人很热情，我进门就要问：“您几位？里边儿请！”然后不停的给你加羊肉那些，可惜我们不争气，吃不到几盘，每个人58是吃不回来的，不过偶尔和朋友来吃哈还是多安逸的。

[[i] 本帖最后由 kanelee520 于 2009-11-5 10:16 编辑 [/i]]

怎么搞的，图片本来很大的啊，怎么上来后那么小啊。

图片还得调下，不过看得出肉的却够足的了
不知价位如何？

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涮羊肉也分好几个地方的
每个地方的特点不一样
新疆或者兰州的味道应该比较正中
北京的没吃过  不知道什么味

现在羊肉缺少“羊肉味”

我觉得加工的过多也不好    有空去内蒙旅游去吃现杀现吃的看看

北京的涮羊肉那味道好呀!配菜也很讲究！—就是那味！

这地我去过，就是品种太少了，而且饮料不是免费的。

对，那个地方是一个很一般的地方。不过可以去一下。

图这么小的，再大点就流口水了，还没吃饭呢～～

好象好好吃哦,我也想吃饿,嘿往往往往往往往往往往

图片很小啊 楼主有机会来北京啊 我请你吃东来顺的涮肉

图片太小了，看不太清楚，不过涮羊肉确实一定要吃一吃的！

既然是刷羊肉就是要有羊肉味道，越重越好，光好看是没用滴

听说成都的小吃非常好吃而且 超便宜   有机会去尝尝

很一般 bu不太好的样子
图这么小品种太少

图片太小了，基本看不清楚。不过按照介绍应该是一处不错的地方！

图虽然小了点儿，但是还是让人垂涎欲滴啊。
老北京那个羊肉是很讲究的，无论是配菜还是羊肉，都挑选的是上等的精品。
配合腊八蒜，香菜，芝麻油，鹌鹑蛋，真是让人不忍放筷子。

呵呵 太诱惑人了 今晚上就和老婆去吃涮羊肉

图好小！京味涮羊肉讲究的就是清汤，不过没试过，本人口味有点重。不知能吃惯不。