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夏日美味之培根茭白卷[5P]

[color=Indigo][size=3][b]炎热当头，那些省事不省滋味的快手开胃肉菜，回头率还是蛮高滴！食谱调配，创新是必须的，重复也是必要的，对于大家喜欢的菜肴，可以隔三差五再做一次，此外，就是在主材不变的情况下可以更换或添加新的“内容”。以前用烤和蒸的方法做过培根蔬菜卷，添加了南瓜和土豆等，今天就用应季的茭白笋做了一道培根茭白卷，包好后放入电饭煲的蒸篮与米饭同做。蒸好后淋上蒜茸辣椒酱，培根香香的，茭白脆脆的，相当开胃，不一会儿就没了踪影，呵呵，这菜…依然受宠~~

材料：培根7片，茭白1根；

调料酱：泰国辣椒酱两勺，米酒2勺，生抽1勺，蒜茸，香油和盐（适量）,混合均匀；
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步骤：

1、  蔬菜洗净，茭白剥壳去根，切成丝状，大蒜去皮，弄成蒜茸；
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2、  平放培根片，取适量的茭白丝整齐码放在上面，然后卷成小卷，依次类推，摆放入盘；

3、  将盘子放入电饭煲的蒸篮里，与米饭一同上锅，待按钮跳起，再焖上几分钟；

4、  除去油水，将蒸好的培根茭白卷码放在大盘中，淋上调配好的蒜茸辣椒酱，即可食用了。
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这个看着就流口水呢，太诱人了，应该很好吃啊，谢谢楼主了

看着相当诱人，不知实际吃起来会是什么样子