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查看完整版本: 闽菜佛跳墙的做法详细介绍

jaice201 2009-7-4 00:43

经典名菜 指示步骤好像有点多 有机会还是到外面吃

ft2339346 2009-7-4 05:54

佛跳墙原来是这样子的啊，受教了，谢谢楼主

list.cao 2009-7-4 05:56

偶们吃不起，所以饱饱眼福也好的哇，等咱有了钱，也去潇洒一下

wusni 2009-7-4 08:35

佛跳墙真的听得多了，但未吃过，自己又不会弄，谢谢楼主咯！

arriy88 2009-7-4 08:39

光看一下原材料就在20公斤以上,全是珍品.真的不是一般人可以享受的了.

gzdzq 2009-7-4 09:11

这道菜只是在电视上见过，没想到用料这么多，做法这么复杂的

chenwei84825 2009-7-4 10:43

哈，终于知道啥是佛跳墙了，原来如此，真的感谢楼主，长见识了！

8468859 2009-7-4 13:32

这个菜确实是名菜，LZ菜单也够详细，不过要说谁闲着没事在家里做这个，打死我也不信，光小火熬就要N个钟头，还不疯了

gzltu 2009-7-4 14:48

学习中。真的不错。感谢楼主。今晚试试看.

iknow110 2009-7-4 16:25

只听说过看到过这道名菜，从来没有品尝过，真是遗憾啊

九华山 2009-7-6 10:15

呵呵！这道菜可贵了！我吃过！上千到几十的都有，只是材料的不同！！不过味道确实不错！

okiini 2009-7-6 10:28

看了楼主给出的材料，就知道这佛跳墙为什么是天价的了。感谢楼主！

liujinbin 2009-7-6 17:51

福州东街口有家酒楼就做这个很出名，忘记叫什么名字了，在当地很出名的

tgb0306 2009-7-6 18:07

看的我口水都流出来了  好难做啊  以后一定要学会

storms 2009-7-6 23:52

这道菜可是极品中的极品哪。
很早就知道了，不过一直没有机会！

voodoo3 2009-7-7 00:40

食材很贵,一般老百姓可能没这个口福呀.希望以后有机会吃到

大老粗15 2009-7-7 01:33

看得口水直流，里面要求的食材都很贵，一般人都吃不起！
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