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父亲节,亲手为爸爸做道菜

今年的6月15日是父亲节，做儿女的是该感恩为养育我们操劳一生或者正在为我们操劳的父亲了。其实，在家里亲自下厨给父亲做一道菜才是最贴心最让父亲开心的方法。

推荐做给中年父亲的菜:
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[color=#0000ff][b]香瓜酸甜虾[/b][/color][/size]
[color=#0000ff][url=http://blog.btbbt.com/attachments/2008/05/7645240_200805281617131.jpg][img]http://blog.btbbt.com/attachments/2008/05/7645240_200805281617131.jpg[/img][/url][/color]
[size=3]主料：香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝

    简单制作过程：

    1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味；

    2.将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞出；

    3.用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁；

    4.将一个大香瓜掏空，将炒好的虾仁放入即可。   

    味道：酸甜爽口。

    爱心功效：虾具有高蛋白、低脂肪及糖质的特点，是最佳减肥食物。


[b]  [color=#0000ff]吉祥老鸭汤[/color][/b][/size]
[color=#0000ff][url=http://blog.btbbt.com/attachments/2008/05/7645240_200805281617132.jpg][img]http://blog.btbbt.com/attachments/2008/05/7645240_200805281617132.jpg[/img][/url][/color]
[size=3]主料：鸭、枸杞、党参、当归

    简单制作过程：

    1.将老鸭洗净，剁成块，和枸杞、党参、当归一起放入瓦罐加好水；

    2.煨汤最重要的是火候，如果家里有炭火，可以用微火熬七八个小时，这时汤是最好的，如果一般的火，也用小火熬两三个小时即可；

    3.出锅时再放入盐油等作料，并撒上葱花。   

    味道：浓香鲜美。

    爱心功效：主料都非常有营养，而且功效很多，汤既美味又营养。此汤清火利肺，营养丰富，祛风降火，养胃。   

推荐做给老年父亲的菜:[/size]
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[color=#0000ff][b]槟榔芋头[/b][/color][/size]
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[size=3]主料：芋头、炼乳、白糖、面包

    简单制作过程：

    1.芋头去皮，切成片，蒸四十分钟，将面包切成粒状备用；

    2.蒸熟芋头后，将其打成泥状，加入白糖和炼乳少许，然后做成槟榔形状的芋头团子；

    3.芋头团子滚一层淀粉，放入打碎的鸡蛋里一滚，再和上面包粒；

    4.成型后在三四成的油温时炸一遍，至金黄色即可。   

    味道：有芋头的微香甜，有清淡的奶香味。

  爱心功效：富含维生素E、C，而且口感酥软，味道清淡，很适合老年人吃。[/size]

[size=3][color=#0000ff][b]金光耀珊瑚[/b][/color][/size]
[color=#0000ff][url=http://blog.btbbt.com/attachments/2008/05/7645240_200805281617134.jpg][img]http://blog.btbbt.com/attachments/2008/05/7645240_200805281617134.jpg[/img][/url][/color]
[size=3]主料：西红柿6个、香橙、黄瓜、鸡蛋清、胡萝卜、牛奶

    简单制作过程：

    1.将鸡蛋清和牛奶搅拌后用微火炒制而成芙蓉；

    2.把西红柿挖空，过一遍水，去皮，馕入炒好的芙蓉。将香橙的肉去掉，同样放入芙蓉；

    3.将粉丝油炸后成蓬松的小细丝，放在盘中做装配。将西红柿和香橙摆好。   

    味道：香滑松软

    爱心功效：水果成分富含维生素，钙奶和鸡蛋都营养丰富，而且吃起来非常可口。[/size]



[align=center][b][color=#0000cc]不同年龄,饮食构成不同（专家谈父亲饮食）[/color][/b][/align]
  [size=3]  [color=#008080]现在有些男性的饮食结构并不合理。对于中青年人来说，这部[/color][color=#008080]分人一般是单位的栋梁之才，工作忙碌，应酬多，平常摄入的维生[/color][color=#008080]素和微量元素缺乏。由于饮食结构比较单一，很多人摄入过多的高[/color]
[/size][size=3][color=#008080]蛋白高脂肪，使得身体慢慢发胖，人到中年啤酒肚也就开始现形了。不少人有了代谢综合症，体现为体形偏胖，腰围增粗，血脂升高等，这样可能成为老年后得高血压、糖尿病的隐患。   
   
    相对中青年男性来说，上了年纪的父亲们就饮食相对合理些。[/color][color=#008080]但是老年人也有各方面的体质问题，他们时常要进补一些营养，以[/color][/size][size=3][color=#008080]抗衰老、补血补气为主。   
   
    对于中年男性来说，食物应当以谷类为主，鸡鸭鱼肉不能吃太多，要多吃水果蔬菜，食物要少而精，偏重素食。对于老年人来说，要多吃含有维生素E、C的蔬菜，比如绿菜花、小白菜、青椒等，还[/color][color=#008080]可以常常喝点山楂粥、芹菜粥，用以降血压血脂。[/color][/size]

终于有人关心一下父亲了，做怎么补重要，有那份心就可以了

楼主大孝子啊。支持支持，这些东西看上去色味就不错，爸爸看了心里一定特别安慰啊

不错 犒劳父亲不仅是美食  其实口味不是最重要的 最重要的是自己的心意

楼主大孝子啊。支持支持，这些东西看上去色味就不错，爸爸看了心里一定特别安慰啊
不错 犒劳父亲不仅是美食  其实口味不是最重要的 最重要的是自己的心意
呵呵

看了楼主的介绍,惭愧啊.我怎么就没想过特地为我爸烧到菜呢,回头一定要练习下!

父亲节快到了 作为子女的我们是该在这个时候尽尽孝心了   为忙碌了一年的父亲 好好的做一顿美味的佳肴

养儿方知父母恩啊 自从有了自己的孩子 深深了解了父母的心情
惭愧啊 我不是个孝顺的儿子

和楼主比真的是惭愧啊！真的是该好好孝顺一下父母。

楼主真是有心啊！父亲节还没到呢！不过好像楼主准备的都是甜点、糕点一类，不知令尊能否习惯

意义非凡的几道菜，做儿女的只要有这颗心，父母一点会感到的

马上要到母亲节了，希望能照楼主的帖子也讨得老妈的欢心，其实可能味道没有妈妈做的那么美味，不过心意都在菜里了

父亲是伟大的,应该给父亲做好吃的.祝福天下所有的父亲天天幸福

楼主你好样的，父亲节我只能在外地打个电话祝福下老爸了，等回老家再做几道拿手的好菜孝敬下他。

感谢楼主，我看的都流口水了，真想吃啊~~~~~

不管做什么东西，味道好就行，最重要的是尽份孝心，老人家心里会暖和的

俺们家都是俺做菜呢，看来只好自己给自己做一道菜慰劳一下自己了

楼主有心，但这些才菜式都不是很合适老人家

嗯，是应该好好学学，好好的尽尽孝道，让爸爸开心些

父亲实际上是最辛苦又最没人呵护的人了，真希望到时候有人能关心啊！