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乡镇中的好味道~云南馆[15P]

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今天要跟大家分享的餐厅呢?是一家在中坜地区颇负盛名的店家，他叫做云南馆，顾名思义，店里面卖的当然是云南菜，这家店位于平镇的龙冈地区，可不要看他不太起眼，平常用餐的时候可都是高朋满座的。




墙上挂的菜单，右边两个都是甜点，糯粑粑跟云南甩饼都是有名的云南甜点

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晚上六点就已经是都座无虚席了

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他一边是大桌的另一边是小桌的，只有大桌可以预定，人数不多的想坐小桌的人客，就请提早来吧!!不然可是要排粉久的

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这是店家免费提供的泡菜，看起来好像生意很好，满满的一大缸一下子就被捞完了，我也捞了一晚来尝尝，结论是:十分的辣，他的泡菜是比较生的口感，咬起来还脆脆的，跟平常常吃的韩式泡菜有点不同，除了辣味与酸味之外，并没有特殊的香味。

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这是沾酱，酱油跟辣椒，看起来就很辣，不过辣椒蛮香的

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这是过桥米线的肉片跟腰子，都是生的喔，有吃过过桥米线的都知道这就是要加入待会上桌的滚烫的汤之中的

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这是青菜跟豆皮，还有葱花

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这个就是主角米粉啰!!也就是过桥米线中的米线

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热汤上桌了，米粉已经丢下去了

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再把剩下的豆皮青菜跟肉等配料通通加进去，记得生肉跟腰子要赶快下喔!因为这道过桥米线，可是利用他稍的滚烫的砂锅跟汤汁来把肉烫熟的，不然待会可会吃到生肉喔!!
汤头看起来油油的，但喝起来却没有油腻感，味道也出人意表的很够味。

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根据网路上查到的资料，我们又点了豆酥炒饭，里面有豆酥跟虾子，不过令人诡异的是，他的虾子吃起来没啥虾子味，我们甚至还怀疑是不是的真的虾子，不过用豆酥来炒饭，我倒是第一次吃到，炒饭粒粒分明，不会太油，还不错吃

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月亮虾饼，他的月亮虾饼份量我只能说真的很多，一般的月亮虾饼大概是一层而已，这里的月亮虾饼是两层，他的虾饼没有瓦城那么厚，但是咬下去虾子的味道仍然是很浓郁，搭配酥脆的饼皮，一口接一口好吃极了，真是量多又划算。
不过饼皮上下的厚度加起来已经超过里面的内馅厚度，如果吃惯瓦城那种虾肉厚实的口感，可能就会有点失望啰！

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青菜则是腐乳龙须菜，一般的腐乳炒青菜如果豆腐乳放的不够多或是豆腐乳口味不够重，炒出来的青菜是吃不太到腐乳味的，可是这道腐乳龙须菜，他的腐乳味可真的是够呛，一夹起来还没放进嘴巴，就可闻到浓浓的腐乳味了，而且他的豆腐乳是辣味的，所以吃起来是会辣的，这道菜是属于重口味的!!是相当下饭的一道菜，讚喔！

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最后是我们点的甜点，云南破酥包，一个甜的一个咸的，不过这天我们其实都还来不及尝到这两个包就打包了，因为光吃前面几道就太撑了，咸的是包猪肉馅的，甜的是包红豆或芝麻。
这道甜点的特色就是他的皮是一层一层的，口感十分特殊，是蛮道地的云南甜点，回家后微微蒸过加热，吃起来感觉是很扎实的手工包子，面皮松松的有嚼劲，里面的馅料很实，吃起来很不错，不过一个要价30元，有的人可能会觉得有点小贵，因为这个包子不是很大。

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后记:
其实这家店还有他的脆皮锅贴也很有名，不过因为我们只有两个人，实在是吃不下那么多的东西，所以就留到下一次啰，另外就是在用餐中，看到隔壁桌点的一道酥炸竹虫，就是把虫拿去炸的酥酥的，看起来也像是云南料理的一种，有勇气的人下次去可以尝试看看喔!!
还有就是他的停车场十分的小，停不了几台车，开车又想去尝鲜的朋友，请记得早点到喔!!
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【日安美食品尝报告】
美味指数：★★★★属于台式的云南口味，够香、够辣、够味，一般民众的接受度都很高。
用餐环境：★★★店内的桌子配置位置很明确，干净整洁，冷气开放。
服务态度：★★★★服务态度不错，有不懂的菜色都可以问店员。
整体价位：★★★★以点菜的餐厅来说，价格还算亲民，但份量并不会特别多，吃饱没问题。
推荐指数：★★★★以平价餐厅等级来说，可以5~600台币块的价位吃到满满的一桌菜，真的很过瘾。加上是平常少见的云南料理口味，也是很新鲜的菜式，有机会到平镇不妨来吃吃看。
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*云南馆
住址：桃园县平镇市平东路39号
电话：03-4608287
营业时间：10：00-21：00 (周一公休)

看起来好新鲜啊 云南真是个好地方啊 希望有机会能够去玩玩

米线看上去一般般的样子，就是不知道还有其它的种类没有？

看上去真的不错，看来应该找时间去品尝品尝了

米线看上去一般般的样子，就是不知道还有其它的种类没有？

喜欢这类的食品,去那里一定要去楼主推荐的地方

谢谢了楼主有机会会去尝尝的，到时候还请楼主当当导游啊

比较正宗的过桥米线啊 看样子好好吃的啊 我还没吃过这么好的米线啊:cry

正宗的过桥米线看起来就是不一样！
:excellence
一看就让人很有食欲

我也是比较喜欢的不知道味道如何.感谢楼主分享!:excellence

我也是比较喜欢的不知道味道如何.感谢楼主分享!:excellence

这馆子到底在台湾还是云南？我对那道饭特别有兴趣

600台币不算很贵啊，我以为30元rmb一个包子，比狗不理都贵啊

看起来过桥米线很不错的样子哦,没试过正宗的云南过桥米线,有机会试试看