查看完整版本: 我的昆明美食之行2[组图]

我的昆明美食之行2[组图]

[size=16px]这家饭店，座落在后新街的一条小巷里。还真不是太好找，在后新街来回溜达了两趟，才在路边发现了指示牌。有些破旧的指示牌，第一眼就很有个性啊，貌似酒香不怕巷子深。
饭店的名称，来源与滇越铁路。那是云南的第一条铁路，1903年开工，1910年竣工。全长850公里，浸满了六万多中国民工的鲜血。
所以，这是一家有文化底蕴的餐厅。从定餐卡，纸巾，明信片，都与滇越铁路密切相关。[/size]
[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_271d3e7d2dcee6aa17bdKAG5n1RXqhir.jpg[/img][size=2] [/size][/size]
[size=16px][size=2][/size][/size]
[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_55a7da4598ddac7a2038Jfp0oyntUt3C.jpg[/img][size=2] [/size][/size]
[size=16px][size=16px]从[size=2] [/size][/size][/size][size=16px][size=16px]建筑外观看，很破旧，走进小院，却是别有洞天的雅致。[/size][size=2] [/size]
[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_235268d95a18d874bb6b7DCFcFYQHpnv.jpg[/img][/size]


[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_f3f3a1a6bbdc1b11ee88aiNhCNnpQ6Ts.jpg[/img][size=2] [/size][/size]
[size=16px][size=16px]昆明很多是老房子改造的餐厅。后来滞留的几天，在街头有很多发现，这也算昆明的一大特色吧，毕竟是西南文化名城。[/size][/size]
[size=16px][size=16px]建筑经过了一些适当的改造，有很多的小空间，很好。[/size][/size]
[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_dc102b7d1afecdbdfd887LSlQT4Q3l0a.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px]和[size=2] [/size][/size][/size][/size][size=16px][size=16px][size=16px]周围新建筑的对话。[/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_73eb0d42dd974a6627dcKBq09QmERC8L.jpg[/img][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]餐厅的内部陈设也并不新潮，但紧扣滇越铁路这一主题。可以说，这是一家主题餐厅。[/size][size=2] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_3066adee895b2211e63fDcZ88nF0HEYP.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=2][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_54e6ab6b0807fb56cd7cWciz3tJHndba.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]继续。。。。我们坐在靠窗的位置，随意闲拍。。。。[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px]
[size=2] [img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_6b00ff5970ef80496361jebchMO8Siim.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=2][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_d7599a804a2ae0a8c28fKvps1UvJN2zm.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]来之前，就细细研究了这家餐厅。
可能来这里坐坐，了解一下历史，才是此行的重点吧。
首先点了它家最知名的金条稀豆粉。[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_5cb17832aae4a7bc0792cwVpiJIIHt18.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]其实就是五根大油条啦。
稀豆粉，根据个人口味，可以添加辣椒，姜和葱花。[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]然后把金条浸泡在稀豆粉里吃。绝对是挡饱的一道菜。
对于我们来说，也就是尝鲜。是一种体验，毕竟这道菜是它们家的主推菜式。[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_673ff88a82df049df986bkBGXe7Xpn3Q.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=2][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_a981c8e122cb8e6de46ePpaVp3Pn6I5T.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]小米辣罗非鱼丁。
[size=0px]
t[/size]
这回来云南，我爱上了小米辣，本来就爱吃罗非鱼。真是绝配啊！[/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]回来的时候，还特意去逛了当地的一家大菜场，买了一斤小米辣回来，今天中午用它炒了两个菜，好吃啊！
[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_8bb69cc969431a6af92dbU9TzXY8abpO.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]加个插曲，看看我中午炒的两道小炒，全靠小米辣提味道。小兔吃的欢着呢，跟着我们东吃西喝，稍微有些辣味的，她也可以。[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_aff842a6c705df6ab481y81AbTUFpvu1.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]再多说几句，看见蚕豆没？这是我从昆明的菜市场背回合肥的，我容易吗？嘿嘿。。。。
走在昆明菜场里，到处都是刚上市的蚕豆，葱绿饱满的模样，太惹人喜爱了。[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]既然买了小米辣，买了蚕豆，索性，我又买了一箱子各类蔬菜，打包了一个大纸箱呢。[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/titter.gif[/img][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]
[size=16px]滇味凉拉皮，味道一般吧。
因为比较厚，所以不太容易入味。[/size]
[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_1204ecc2fd592468c2d4kgv6DxdxdyGI.jpg[/img] [/size]
[size=16px][size=16px]麻辣小猪手，网上有朋友推荐，说它有多么美味，可我觉得太干，一般。
再一次体会到什么叫众口难调，只是我永远会把它当成是一种体验，而不是去抱怨。[/size][/size]
[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_3c56ec6807ed884e89d5AncF3mgvWIR6.jpg[/img] [/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px]铁板时蔬，这道菜深受我们全家的喜爱，很入味的烹饪手法，喜欢！[/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_c7bfdf41891534a4d62fZsX0DUuDeejL.jpg[/img] [/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]炒篱蒿，当地的一种蔬菜。还不错。[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_764cdfde9c2f73781bdaVyt5M9uFdDFY.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]豆焖饭，小兔喜欢吃。[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]是我错误的估计了金条的“威力”，没想到金条如此的“巨大”，看着这美味的豆焖饭，我也只有浅尝的份了。实际上分量还挺多。[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_6a6a56b811a9651d7033DqvezxUVxDKE.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]
[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_e4db57b86d168b8a8d7feLDALhlaBcaJ.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]经我研究，应该就是炒饭。好在，油不大，配上碧绿的豌豆，小兔很爱吃。。。。[/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_fdc23778d967ebe64bd27F1Sfxfbr0uY.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px] [size=16px]送的两道小菜。[/size]
[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_a1b63c2dcd0c4a2d6bdcpwJm2MMYNQd3.jpg[/img] [/size]


[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_408c8eae655f2a47ea1a55fwKAx3lZFR.jpg[/img] [/size]
[size=16px][size=16px]有些FB的午餐。当时以为这是在云南的最后一顿午餐，就可劲的点了。
总共消费150元。没有酒水，我只爱喝热茶。
小兔喝的是自带的饮料，嘿嘿。[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/titter.gif[/img][size=0px]自[/size][/size][/size]
[size=16px]
[/size][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080201_2f46594de0285f13138d6EIQLcQpv4OH.jpg[/img]
后来去石林，途径滇越铁路的一段，现在还在正常运营。
也拍了几张照片，不知存哪了，找到后，加上。[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/victory.gif[/img]

[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][size=16px]
[/size]

本人在云南呆了四年了，还是不习惯云南的饮食！呵呵，看来楼主是非常喜欢了！:excellence

看来昆明虽是在中国比较偏远地，但是还有很多值得我们向往的东西哦~

当地的兄弟土鸡米线是相当的棒

在下关那里

斜对着空军招待所

味道很棒

我们去那里特意找的

米线比较有特色，以后不再肚子饿的时候看这个板块，受不了！

昆明的美食啊，不知道什么时候也可以去试试哦，楼主的好介绍先谢谢哦:teeth

怎么我在昆明生活了26年了都不知道有这么个地方，等这个星期6去看下！

好想吃````
尤其是那个``罗非鱼丁```
还有那个金油条```我平时是不吃油条的``````口水一地啊````

”是我从昆明的菜市场背回合肥的“，楼主你真是太伟大了，伟大得我都不知道说什么好了，哪个地方没有蚕豆呢，不至于吧。

150元的餐费？看来这家店子的菜品不便宜啊，主要靠装修风格来吸引人，其它的，不好说啦。

菜做的很别致,那里的环境看起来有种清雅的感觉!特别是凉拉皮是我最喜欢吃的!好想马上吃到!

哪个米饭叫什么？看着和抓饭有点像啊。也有胡萝卜什么的。

没听说过，更别说吃过了，这回长知识了，以后有机会要去尝尝。

都是些家常菜嘛，不过拍的挺可口的，口水都留了

如此幽雅的地方吃饭，真是一种惬意的享受啊，最喜欢后面的哪个米饭的图

看来昆明虽是在中国比较偏远地，但是还有很多值得我们向往的东西哦~

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

捆迷能够真的是有很多好吃的,特别 是晚上外面的烧烤摊好多啊,吃过几次很 好的

昆明的石屏会馆也是在老房子里面改建的，味道是一绝哦！

春城原来也就这么多的美食啊 美食美景美女 呼呼