jybing 2008-5-14 22:46
好吃到翻的GRISSINI面包条
[align=left]1、材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺炼乳,盐3克,酵母2克,橄榄油20克(或者黄油30克),鸡蛋一个,黑芝麻2勺。面包机揉面30分钟后(黑芝麻在面团揉好前5分钟加入),关掉电源发酵到两倍大。[/align][align=center][url=http://static7.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c25f95106&000][img]http://static7.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c0c25f95106&000[/img][/url][/align]
[align=left]2、直接擀成薄片,切成条,如果需要棍子的就滚成圆柱,不然就就握住两端扭一下。[/align][align=center][url=http://static2.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c25f97e41&000][img]http://static2.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c0c25f97e41&000[/img][/url][/align]
[align=left]3、烤箱预热到165度,上下火中层,先烤10分钟,再降到150度,再烤5分钟。[/align][align=center][url=http://static6.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c25f98cd5&000][img]http://static6.photo.sina.com.cn/middle/48c44d7544c0c25f98cd5&000[/img][/url][/align]
[align=left]4、出炉放凉,就可以吃到超级酥脆浓郁奶香的grissini咯。[/align][align=center][url=http://static8.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c25f9b077&000][img]http://static8.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c25f9b077[/img][/url][/align]
[align=left]5、简单到跟她的美味不成正比,呵~[/align][align=center][url=http://static14.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c26fb2bbd&000][img]http://static14.photo.sina.com.cn/orignal/48c44d7544c0c26fb2bbd[/img][/url][/align]