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[热菜] 美味红烧肉[9P]

兔邦老猫

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41楼 大中小发表于 2015-1-9 21:37 只看该作者

红烧肉做得好的人不多.是个技术活.上色还是用糖的好.

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潇夏

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42楼 大中小发表于 2015-1-9 21:38 只看该作者

在小吃摊吃过，好像味道一般，不知道是不是不正宗的原因

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hjt517

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43楼 大中小发表于 2015-1-9 21:47 只看该作者

我们在家吃的都是建府肉，和这个差不多的，很好吃的

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jijingyy

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44楼 大中小发表于 2015-1-9 22:18 只看该作者

这调料酱油糖之类的比例很重要啊，

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stupiddonkey01

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45楼 大中小发表于 2015-1-9 22:46 只看该作者

红烧肉我的最爱，虽然现在不提倡吃猪肉，但红烧肉还是忍不住要吃上几块，特别喜欢吃红烧肉的皮！

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19880615

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46楼 大中小发表于 2015-1-9 22:50 只看该作者

红烧肉很好啊，可是每次做出来都不太好吃。

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jimes

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47楼 大中小发表于 2015-1-13 13:36 只看该作者

肉最好在锅里煸一下，去出点油脂，否则会非常的腻。

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宋大哥

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48楼 大中小发表于 2015-1-13 14:23 只看该作者

幼滑搭上的细致，可谓人间极品,应
很好吃的,

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wuyinghuan3

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49楼 大中小发表于 2015-1-13 16:22 只看该作者

我们这边没冰糖卖，砂糖可以不，味道会不会差些

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94133967

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50楼 大中小发表于 2015-1-13 20:24 只看该作者

红烧肉的确是功夫活，而且要有充足的时间去做。虽然自己没时间去尝试，但是还是要膜拜一下的，看着好诱人啊!

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