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[炖汤] 美味野鸡汤[5P]

做野鸡根本不需要放什么香料,就是盐油活炒就够了,超级香!!!
可惜现在基本买不到野鸡,都是饲料鸡
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  • 金币 +3 回复认真,鼓励! 可不是啊 ! 2014-6-13 17:57

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野鸡还是山鸡啊?山鸡不敢吃的,病毒多。zhuyi

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现在市场上野鸡也不容易买到,更不可能去山上打

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看着挺好喝的,可惜啊,材料不太好找。野鸡一般的市场里没有

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看起来不错哦~但是现在哪里还有野鸡~到处是高楼大厦,想要野鸡还要去偏远山区

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如果可以搞到真正的野鸡的话,什么都不放,光是放盐,然后在起锅的时候吊适量的米酒,那味道足够爽一个晚上了。
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  • 金币 +3 回复认真,鼓励! 2014-6-14 12:35

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鸡汤很养人的,不过现在的肉鸡炖不出以前的味道了!只剩野鸡了!

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一块一个大蒜头这么大小的生姜.一起切末.入油锅将蒜末煸出水分和香味.捞出料,用这个油来炸蟹
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  • 金币 -5 复制回复! 2014-6-14 12:35

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回复 1楼 的帖子

现在野鸡很难买到哦,除非是红灯区才有啊,哈哈,开个玩笑。

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业绩唐却是很鲜美!不过正宗的野鸡现在很难买了!都是养殖的!!

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