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[主食] 当季要赶紧下手的美味饺子——皮皮虾三鲜水饺[13P]

哇~用虾子做的水饺肯定很鲜,这个可以学学怎么去做,感觉不会难

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我觉得楼主包的还是挺不错的,皮还有点晶莹剔透呢,饺子皮可是很重要的阿。不过包饺子实在是太麻烦了,饺子皮也不好弄阿。

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加了韭菜,应该很香,很鲜的,就是有点麻烦了

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我妈做的皮皮虾馅儿的饺子一绝,每次吃都撑的我够呛

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楼主的作品还是很不错,记得以前这个时候经常做,非常好吃

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好吃不如饺子,果真如此。谢谢楼主分享这么好的经验

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很普通的做法,关键自己动手,料好、味鲜,支持了。

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感觉这道菜,最难得就是楼书所说的皮皮虾了,此虾的皮及其难拔下来,以前都是用直接用手的,后来发现先把皮皮虾带水用盐腌制几个小时,然后用剪刀把两边的壳剪掉,中间的肉就很好扒出来了,唯一的缺点就是这样虾肉会有一点咸。

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包饺子太麻烦了,一个人膏不了,工序太复杂,不如买速冻的。楼主太有闲了!

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很诱人啊!回家我也尝试做一下。谢谢分享。

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