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[热菜] 红酒炖牛肉[13P]

fjviva

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11楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 13:12  只看该作者
这个红酒和牛肉怎么牛肉看起来怪怪的~是化学反应吗？

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934795554

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12楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 13:21  只看该作者
我只能说长知识了 真的没吃过 听都是第一次听到

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happyfindingszs

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13楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 14:40  只看该作者
我觉得这道菜给人最大的两点是牛肉的颜色！没错，是紫色的牛肉，也许是本人比较中意紫色，再加上从来没见过把牛肉做成紫色的菜系，所以在味觉上产生了强大的诱惑！

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148376003

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14楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 18:58  只看该作者
这牛肉颜色怎么这么怪.....

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zzd987ks

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15楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 21:49  只看该作者
牛肉颜色有些怪啊，是哪个部位的肉？还是红酒演过的缘故？

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answer2046

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16楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 22:58  只看该作者
是不是加了其他辅材啊，如果就是红酒牛肉做法，颜色不应该这么浑啊

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ldwww

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我强烈认为这道菜是西餐做法，我喜欢，学习一下，牛肉我爱吃。红酒业横好。

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zwyt001

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18楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 23:28  只看该作者
原来要放洋葱的呀  不 过成品颜色不好

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sorccer11

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感觉这牛肉的颜色怪怪的，好像红酒的颜色都在肉上面

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cavity

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20楼 大 中 小 发表于 2012-9-23 07:04  只看该作者
第一次听说这么炒牛肉的，算是长见识了，希望有口福。

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