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[小吃] 湖北美食--东坡豆腐[1P]

999wolf

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181楼 大中小发表于 2011-2-10 16:27 只看该作者

现在找不到能做出像样的东坡豆腐了
其实　　我喜欢吃豆腐
那嫩嫩的　软软的
感觉实在太好了

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tank2557

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182楼 大中小发表于 2011-2-10 17:35 只看该作者

只吃过东坡肉，东坡豆腐还真没吃过，不过看做法和肉差着八千里呢，一个是蒸，一个是炸

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xuxiaodong

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183楼 大中小发表于 2011-2-10 17:45 只看该作者

看起来有点像家常豆腐啊，不过还是很好吃的样子

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hfyanzi

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184楼 大中小发表于 2011-2-10 18:15 只看该作者

看起来就诱人啊，还有菜肴的简介，外加《本草纲目》的介绍，让人忍不住想一试美味

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p0408

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185楼 大中小发表于 2011-2-10 18:18 只看该作者

东坡还真是美食家,东坡肉听的多了,东坡豆腐还真是第一次听说,不知道好不好吃,看起来还不错

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李老师123

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186楼 大中小发表于 2011-2-10 18:23 只看该作者

我只知道有东坡肉，第一次知道东坡豆腐，苏东坡还真是会吃呢

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山崎君xx

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187楼 大中小发表于 2011-2-10 18:35 只看该作者

只吃过东坡肉啊。。。。。不过这豆腐看起来口感蛮好的色香味俱全的说

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lieshenhan

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188楼 大中小发表于 2011-2-10 19:16 只看该作者

看着这图就觉得一定好吃，家常菜里的豆腐，要把素的豆腐做出荤的味道才好吃，浇汁，勾芡这类工序必不可少，不过牛的大厨做的素豆腐更美味，那个比较考验手艺。

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dpcb

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189楼 大中小发表于 2011-2-10 19:27 只看该作者

俺就是黄州人，生在黄州长在黄州，可惜还没吃过东坡豆腐呢

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jpenguin

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190楼 大中小发表于 2011-2-10 19:39 只看该作者

我是湖北的还是第一次听说东坡豆腐呢，去文赤壁的时候好像也没看到介绍啊，不过苏东坡确实折腾了不少吃的

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