标题: [炖汤] 椰子鸡 [打印本页]

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作者: link2link    时间: 2009-4-22 17:20     标题: 椰子鸡

原料:新鲜子鸡一只(1000克左右),新鲜椰子一个(稍大)0 I. {+ O# J& `2 F# @
         火腿,鲜香菇,牛奶
. t+ D. ~& G& K制作:1.椰子去皮和顶盖,将椰汁倒出备用;
  ]7 X7 `% z! x2 G8 A' \         2.将斩好的子鸡抄水后装入椰子中;+ l+ z( |. k0 D8 C1 q1 l
         3.煸炒火腿,香菇后加适量水煮开,倒入椰子中,加入椰汁,盐,味精;9 z* I" b# q. e
         4.将椰子盖好盖,放入炖盅上笼炖2小时左右,加入牛奶后继续炖10分钟

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作者: 紫宸    时间: 2009-4-22 18:21

很不错啊，谢谢！！！！！可惜就是没有图！

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