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, H/ W) s. P2 o- t烹制方法：3 y6 F- ~* i9 Q2 \$ a$ d" @
主料：萝卜干 100g  火腿 80g  青豆 90g $ O' r" _7 i- O$ n* }8 y) g, q
辅料：油 适量  盐 适量  生抽 30ml  白糖 3g* |6 ?6 t6 Z! r4 E
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7 `3 z" R) ~1 i( k# `1  萝卜干泡冷水浸泡半个小时，时间不宜太久，泡软了就没有脆脆的口感了。泡好的萝卜干，挤掉水分，切成小丁。% X' W5 I& L, ]0 k7 M$ _! c

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2  锅里倒适量的底油烧至7成热，放入萝卜干和青豆快速翻炒1分钟。放入火腿丁翻炒几下。
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3　放入糖、生抽、盐调味。; w; Q6 {; D6 T$ O2 P& k' Y
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4  最后再翻炒一会出锅 。

感觉好下饭的一道菜，不过为啥用火腿肠，没有吃肉的感觉

这个可以做咸点，下酒下饭都不错