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: W/ O% p7 _/ U& V: [6 ^: m7 d; l烹制方法：. a  ~( [+ _/ V; ]$ ?
材料：西芹（150克）、百合(200克）
2 T& R! c4 z4 H调料：盐（2克）、胡椒粉（1克）、味精（6克）、花生油（30克）、淀粉(5克）/ f2 Q3 g8 d/ a4 {: J& I" e6 w$ [

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  R' k" H) Y! @7 j1  将西芹掰开、洗净、切段，红椒洗净去籽切丝，百合剥成片，生姜去皮切片。
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/ \9 u4 `0 N8 c1 m" ]$ \2 W4 s2 X2　锅里加水，放入一点盐和食用油，烧开后放入芹菜焯水，然后用凉水冲净沥干。
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0 ]3 ~' l9 \) I3 U, y9 T* o3　百合则放入加油和少许糖的开水中焯10秒钟（百合味苦，在焯百合的水中加入少许糖可令百合的味道更加清甜），然后用凉水冲洗沥干。
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4　炒锅里先下姜片和辣椒炒香，然后放入西芹、百合同炒一会，加入适量盐和鸡精调味即可。

介绍得很详细啊！很有食欲！要自己试着做一做！