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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]
! h2 t2 X& [; D, z1 V 名称:清蒸罗非鱼& v$ o( y5 {, T
口味:清淡、鲜美
; K" j4 [! {& Y2 S7 v2 t) V 主料:罗非鱼
1 s# C1 G" O, L& O! { 辅料:生姜、葱花、油、盐
; t$ Z6 f K3 u* z 做法:
! _3 m: d! G0 V 1、之前买的鱼切块洗干净的照片不知道哪去了,只好先上切好葱花的照片了,先切好葱花:6 w! Z# K K( G: }1 w' ]; a
- m! l) D* E$ V7 N 2、有葱也要有生姜,切好和葱花一起装在盘子里:1 S4 H. ~" [- f! t1 ]
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3、把之前切好的鱼块下锅,大火翻炒:, E" K; T4 w: ?& D% V( N3 x
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4、炒好的鱼在放进锅里小火清蒸,加上作料,就可以出锅了:
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5、最后是个人验证了,卖相不是特别好,吃起来还不错的:
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- V) M# c, c) [6 B2 ~ 6、换个角度再看看吧:. [+ ` }9 y# l) Y/ g% s% u
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+ I" }/ o" p7 K" c X个人点评以及注意事项:' W( [, T5 q+ Y
第一次参加私房菜馆的活动,太急于求成过于仓促了,什么都没准备好,有用相机拍的,结果相片还丢失了,后面几张用手机拍的,像素又太大。第一次给图片加水印,上网找教程学了半天,注册图床又不成功,只能看看用附件能不能上传了。$ Y* T1 ]! ]! N! G( n! c. P% T
中间过程时间什么的也没太注意到,吃着还可以,不能像教科书那样一板一眼的说明,下次争取做的更好吧,这次就重在参与了。
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